いただきもの・・・こごみ?

  • 2016.04.28 Thursday
  • 09:39
JUGEMテーマ:食生活

またまた、たけのこをいただきました。

一緒に、【こごみ】という山菜も、いただきました。

わたし、実は食わず嫌いなところがあります。
この年になって、少しずつ改善しようと試みているのですが・・・
じつは、山菜もそのひとつなのです。

いただいた、【こごみ】・・・
まず、調べました。

いまは、本当に便利です。
調理法まで、簡単に調べることが出来るのですから・・・

IMG_1036.JPG

コンビニの、小さい袋に、いっぱい・・・

さてさて・・・

IMG_1043.JPG

くせはない、とのことですが・・・
かたちが、ちょっと・・・苦手な感じでした。

味噌マヨネーズにあえて、しろごまをちらしました。

たしかに、くせがなく、美味しくいただきました。
天ぷら・・・もいいかも?

調べた、レシピにあったのですが・・・
つぎに、いただくことがあったら、試してみたいと思います。

前回、いただいた、たけのこの残りは・・・
うすくちしょうゆで、あじつけして鰹節を、ふりかけて・・・

IMG_1041.JPG

春三昧でした・・・

かつおの、たたきが食べたい・・・。




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