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    いただきもの・・・こごみ?

    • 2016.04.28 Thursday
    • 09:39
    JUGEMテーマ:食生活

    またまた、たけのこをいただきました。

    一緒に、【こごみ】という山菜も、いただきました。

    わたし、実は食わず嫌いなところがあります。
    この年になって、少しずつ改善しようと試みているのですが・・・
    じつは、山菜もそのひとつなのです。

    いただいた、【こごみ】・・・
    まず、調べました。

    いまは、本当に便利です。
    調理法まで、簡単に調べることが出来るのですから・・・

    IMG_1036.JPG

    コンビニの、小さい袋に、いっぱい・・・

    さてさて・・・

    IMG_1043.JPG

    くせはない、とのことですが・・・
    かたちが、ちょっと・・・苦手な感じでした。

    味噌マヨネーズにあえて、しろごまをちらしました。

    たしかに、くせがなく、美味しくいただきました。
    天ぷら・・・もいいかも?

    調べた、レシピにあったのですが・・・
    つぎに、いただくことがあったら、試してみたいと思います。

    前回、いただいた、たけのこの残りは・・・
    うすくちしょうゆで、あじつけして鰹節を、ふりかけて・・・

    IMG_1041.JPG

    春三昧でした・・・

    かつおの、たたきが食べたい・・・。




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